Zgodnie z prawem konsumenta do informacji i edukacji działania związane z dostarczaniem konsumentowi pełnej i obiektywnej informacji warunkują efektywność gospodarki i uczciwość rynku. Konsument, nieposiadający informacji na temat charakterystyki produktu i jego opakowania oraz warunków transakcji, nie ma możliwości dokonywania właściwych wyborów dotyczących zakupu. Szczególnego znaczenia nabierają informacje o charakterze obligatoryjnym przeznaczone dla konsumenta i zamieszczone na produktach, ich opakowaniach, ulotkach informacyjnych oraz dokumentach towarzyszących. Celem podjętych rozważań jest prezentacja zakresu krajowych uregulowań prawnych dotyczących obowiązkowego znakowania wprowadzonej do obrotu żywności...