Firma true fruits wprowadziła na rynek owocową innowację w postaci nowej gamy świeżo wyciskanych, niepasteryzowanych soków owocowych true fruits. Soki te są dostępne w szklanych butelkach.

 

Fabryka Wódek i Nalewek w Kaliszu ogłosiła projekt reaktywacji znaków towarowych oraz marki należących do nieistniejących już Polmosów w Sieradzu i Łodzi. Reaktywowana ma być między innymi marka Jarzębiak. Zarząd firmy z Kalisza twierdzi, że reaktywacja marki produktów ma sens biznesowy.

 

Mimo kryzysu gospodarczego panującego na świecie, mogę ocenić 2011 r. rok jako całkiem udany dla polskiego mleczarstwa. Ceny skupu mleka się ustabilizowały i nie odczuwaliśmy tak charakterystycznych dla naszej gałęzi przemysłu sezonowych  wahań cen surowca. Mimo spadku eksportu w ujęciu ilościowym, wartość wywożonych z Polski produktów mleczarskich jest większa niż przed rokiem.

Sprzedaż piwa w Polsce w roku 2010 i spodziewany wynik roku 2011 dobitnie wskazują, że polski rynek piwa stał się rynkiem dojrzałym. Dla browarów oznacza to oczywiście jeszcze większą intensyfikację konkurencji, gdyż znaczący wzrost sprzedaży może zostać przez nie zrealizowany głównie kosztem innego producenta.

Jedno z ważnych wydarzeń w kalendarzu konferencyjnym, „Ochrona środowiska. Woda i ścieki w przemyśle spożywczym” w tym roku odbyła się w Pułtusku (2-3 marca 2011). Gospodarzem konferencji była Mlekovita, która na Zamku gościła najważniejsze postacie z branży spożywczej, prezesów zakładów, specjalistów ds. ochrony środowiska, kierowników oczyszczalni. Przybyli również prezesi współpracujących z branżą firm dostarczających technologie, know-how czy urządzenia.
 

W pierwszej połowie 2011 roku Inspekcja JHARS dwukrotnie przeprowadziła kontrole jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Badania realizowano na terenie całego kraju w 209 podmiotach gospodarczych na 2390 partiach.

Jak mają rozwijać się producenci wysokoprocentowych alkoholi w Polsce, gdy zmiany, jakie szykuje rząd, staną się rzeczywistością?